الكنافة بالمهلبية

عدد المساهمات : 80 تاريخ التسجيل : 08/04/2010

الكنافة بالمهلبية

الكنافة بالمهلبية Iiiiii10

المكونات:

1ك الا 1/4كنافه

- كيسنشا

- كيلو لبن

- كوب زبده بلدي
- كوب سكر كبير

- كوب ماء

- ليمونه

- 2باكو فانيليا

طريقة التحضير :

قبل أن نبدأ في ترتيب صنية الكنافه نجهزالشربات

ضعي السكر في إناء
ثم ضيفي الماء

ثم ضيفي الليمون وارفعيها على النار

ولما يصبح لها قوام متوسط ضيفي الفانيليا وقلبيها

نجهزالكنافه بقى

أول شيء جهزي المهلبيه

نفذي نفس خطوات الشربات
النشا ثم اللبن الساقع ثم ضيفي كميه قليله من السكر
وقلبي جميع المكونات لحد يدوب السكر والنشا
وبعد كدا أرفعيها على النار وقلبيها لحد ما يصبح لها قوام

تعالي بقى نجهزالصنية

أول شيء ضعي الكنافه في إناء وقطعيها قطع صغيره

]

بعد ذلك قومي بوضع نصف كمية الكنافه في الصنيه
ووزعي فوقها نصف كمية الزبده

بعد كدا ضيفي كمية المهلبيه

وبعد كدا ضيفي باقي كمية الكنافه
وبعدها باقي كمية الزبده البلدي

وبعد كدا ضعيها في الفرن وأنتظري لحد ما تتحمر
تابعيها أول بأول
وبعد التحمير خرجيها وأسقيها الشربات

ولما تبرد قطعيهاوبالهناء وشفاء

بالهناوالشفا

.

» طريقة عمل الكنافة بالمهلبية