-لحم صغير -4 ملعقة خل -نصف كيلو طماطم -بهار لحمة -حبهان الطريقة -يقطع اللحم قطع صغيرة -يغسل وينقع فى الخل لمدة ساعة -تنزع القشرة من الطماطم بعد غسلها وتقطع قطع صغيرة -يشطف اللحم ويوضع عليه البهارات -يحمر اللحم وتوضع عليه الطماطم عندما ينضج ويقلب عدة مرات
**** 
**** 
**** 
**** 
الثلاثاء مايو 04, 2010 7:55 pm
