كيكة الزبادى

Admin عدد المساهمات : 2139 تاريخ التسجيل : 04/04/2010

كيكة الزبادى

ربع كيلو دقيق ابيض
علبة زبادى كبيرة الحجم
100 جرام سكر
فانيليا
خميرة
زبيب

الطريقة

- اخلطى مقدار الدقيق بالزبادى ويعجن جيدا باطراف الاصابع

- يضاف البيض بعد خفقه وتضافة الفانيليا والخميرة والسكر.

- تعجن جيدا بحيث تصبح العجينة لينة .ويمكنك اضافة مقدار صغير من الدقيق فى حالة سيولة العجينة او مقدار من الزبادى فى حالة تماسك العجينة.

- تخلطى العجينة بالذبيب وتوضع فى صينية مدهونة بالزبده .

- يسوى وجه الصينيه ويضاف القليل من الزبده عليه

توضع فى فرن ساخن لمدة 5 دقائق ثم تهدئى نار الفرن حتى تنضج

[/b]