- تخفق الزبدة ويضاف إليها السكر ويخلط معها جيدا. - تضاف البيضة والفانيلا ويخفق الخليط جيدا - يضاف الدقيق والشوفان مع الملح والبيكنج باودر - تضاف المكسرات ويعجن الخليط جيدا . - يعمل من العجينة كرات , ثم تصف في الصينية ويضغط عليها من الأعلى قليلا . توضع الصينية إلي فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة تقريبا