الماظية اللبن بالفواكه

عدد المساهمات : 36 تاريخ التسجيل : 12/04/2010

الماظية اللبن بالفواكه

المقادير

كوب ونصف من اللبن
نصف كوب كريمة
4ملعقة كبيرة سكر
فانيليا
6 ورقات جيلاتين

الفواكه المتوفرة فى السوق
أيس كريم

الطريقة
- يقطع الجيلاتين وينقع فى الماء لمدة ¼ ساعة.
- تخفق الكريمة حتى تصبح غليظة ثم يضاف اليها اللبن باردا ويحلى الخليط بالسكر ثم تضاف الفانيليا.
- تذاب اوراق الجيلاتين المنقوعة على نار هادئة ثم تضاف ببطء للخليط السابق .
- يصب الخليط فى قالب مبتل بالماء ويترك فى الثلاجة حتى يبرد ويتماسك.
- يزين وجه الطبق بقطع الفواكه والايس كريم

الماظية اللبن بالفواكه 7326

» لا وقت للبكاء على اللبن المسكوب